【台北大直美食】2020山茶花鐵板燒菜單價格。山茶花鐵板燒商業午餐、無菜單料理都好吃!
山茶花鐵板燒 sazanka teppanyaki位於大直美麗華摩天輪附近,週邊有不少路邊的停車格及停車場,門面走低調奢華路線;山茶花鐵板燒菜單除了單點、套餐、商業午餐也有無菜單料理,但只有12個座位,建議提前預約。
(圖片取自山茶花鐵板燒粉絲團)
(圖片取自山茶花鐵板燒粉絲團)
單人套餐有4種可以選擇,6人套餐則需提前預約,每人酌收水資100元,及加收10%服務費,以下將介紹豪華龍蝦特餐-美國prime沙朗牛$3000的幾道特殊料理,套餐裡的開胃麵包、前菜沙拉、溫泉蛋、食蔬、湯品及飯後甜點就不另外介紹了
吃鐵板燒最大視覺饗宴就是近距離看主廚的烹飪秀,食材採用現撈海鮮
廣島牡蠣:空運來台的牡蠣裹上粉之後煎到酥脆,還保有裡頭的新鮮感
南非鮑魚:大約手掌大小,肉足肥美,實實在在的山珍海味
北海道干貝:生食等級的口感,比50元印幣還大呢,每一口都意猶未盡
法國玫瑰龍蝦:肉質緊實甜度高,而且現宰現吃,比波士頓龍蝦更美味!
美國prime沙朗牛:光看紋路就知道這等級不同凡響,又嫩又有嚼勁,再沾點特製蒜味奶油醬,超對味!
牛邊筋肉炒飯:香氣及精華直接一起拌在米粒中,特別好吃又有高級感
山茶花鐵板料理 Sazanka Teppanyaki
地址:台北市中山區明水路672巷38號1F (捷運劍南路站步行約10分鐘)
電話:02-8502-0852
營業時間:12:00~14:30、18:00~22:00 (週一公休)
※包場中午$25,000 / 晚上$35,000(歡唱KTV)